Restaurantleitung (m/w/d)

Wir lieben das Hotelleben und wir lieben unsere Heimat.Wir sind ein bisschen anders. Vielleicht auch verrückt.Wir sind exzellent in dem was wir tun und gehören deutschlandweit zu den Besten.Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft.Wir, die Mintrop Hotels, sind eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit drei Hotels mitten im Ruhrgebiet, zwei gehobene Restaurants, die Mintrops.Kochschule und eine Bio-zertifizierte Kräuter-, Obst- und Gemüselandwirtschaft auf über 10.000m². Dein Profil macht uns glücklich:
Du bist gerne im direkten Gastkontakt und hast Spaß daran zu verkaufenFreude der Organisation sämtlicher Schichten & OutletsAusbildung der Auszubildenden und allen weiteren Mitarbeitern im ServicebereichEinhaltung und Umsetzung der Betriebsziele (Budget) und der UnternehmensphilosophieOrganisation der Zeitabläufe und des PersonaleinsatzesUnd last but not least: mit auffallender und natürlicher Herzlichkeit unsere Gäste durch persönliche Präsenz und Mitarbeit begeistern.Wen suchen wir?
Gastgeber aus LeidenschaftDu magst abwechslungsreiche und vielfältige Aufgaben und VerantwortungsbereicheDu arbeitest gerne als Teil eines TeamsErfahrung und Freude im Umgang mit anspruchsvollen GästenDu hast eine abgeschlossene Berufsausbildung (Hotelfachfrau/mann, Hotelkauffrau/mann, Restaurantfachfrau/mann)Du hast mehrjährige Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammeltDu verfügst über entsprechende Erfahrung in einer ähnlichen Position oder Unser Profil macht dich glücklich:
Wir sind ein Familienunternehmen und halten zusammenWir arbeiten mit Eigenverantwortung auf AugenhöheKaffee, Tee, Obst, Wasser etc. steht an jeder Ecke für dich bereit, damit du jederzeit Energie tanken kannstHier findest du flache Hierachien und den direkten Draht zur GeschäftsführungIn uns findest du einen zuverlässigen Arbeitgeber. Dein Gehalt wird stets fair und pünktlich gezahlt.Wir arbeiten nach unserem WIR-Leitfaden, entwickelt vom Team fürs Team.Wir feiern uns jedes Jahr gemeinsam als Team und auch gerne mit der FamilieUnseren Wellnessbereich darfst du gerne nutzenWir unterstützen dich bei deiner Weiterentwicklung und finden die passende Schulung für dichDeine Weiterbildung zahlen wirWir arbeiten mit einer digitalen ZeiterfassungWir gehören zu den nachhaltigsten Hotels in ganz DeutschlandÜbernachte in über 200 Hotels weltweit zur Friends&Familyrate z.B. über die TOP 250 Tagungshotels oder PersonightsIn unseren Restaurants kannst du privat vergünstigt essen und in unseren Hotels bekommst du ebenfalls die Friends&FamilyrateWir haben eine Vision & Mission und du gehörst dazu